• Оригинальный рецепт,  Печенье

    Печенье из сырой моркови

               Натереть на терке сырую морковь, смешать с сахарным песком, положить любой разогретый жир соль, соду. Добавить в тесто корицу и ванильный сахар. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не будет приставать к рукам. Затем вынести тесто на холод и подержать 30 минут.
              Готовое тесто раскатать и нарезать стаканом на кружочки. Уложить печенье на лист, посыпанный мукой, и выпекать 20 минут

              3—4 средние морковки, 1 стакан сахара, 1 стакан жира, ½ чайной ложки соли, на кончике ножа питьевой соды, 1 стакан муки, по 1 чайной ложке корицы и ванильного сахара

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Печенье

    Печенье из геркулеса

             Сливочное масло или маргарин растереть с сахарным песком до бела. Растирая, добавить яйцо молоко или сметану. В эту массу всыпать геркулес и просеянную муку, добавить чуть питьевой соды, растворенной в столовом уксусе. Тесто пропустить через мясорубку и ложкой уложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 15—17 минут в духовке

            100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока или сметаны, ½ стакана геркулеса, ¼ чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Печенье

    Печенье из овсяных хлопьев

              Сливочное масло растереть с сахарным песком и яичными желтками до растворения сахара. Добавить слегка обжаренные на сливочном масле и охлажденные овсяные хлопья, пшеничную муку, взбитые белки, ванильный сахар, цедру лимона или апельсина и все хорошо перемешать.
              Готовое тесто разложить ложечкой на смазанный маслом противень. Выпекать при средней температуре 15—20 минут до светло-коричневого цвета. Остывшее печенье осторожно снять ножом.

              2 стакана овсяных хлопьев, ½ стакана сахара, 150 г сливочного масла (75 г для обжаривания хлопьев), 3 яйца. 2 ст. ложки пшеничной муки, цедра 1 лимона, ванилин.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Детское меню,  Печенье,  Празничное меню,  Рецепты с фото

    Печенье «Орешки»

              Яйцо, сахар, маргарин и фруктовую эссенцию растереть, чтобы получилась пышная масса. Добавить в нее муку, замесить густое тесто и охладить в холодильнике. Заполнить металлические формочки и испечь при температуре 180—200°. Печенье охладить, вынуть из формочек, положить в него начинку и склеить по 2 штучки.
             Для начинки взять измельченные ядра орехов, сахар и варить до получения мягкой помадки.

            Для теста: 1 яйцо, 120 г сахара, 200 г маргарина, несколько капель фруктовой эссенции, 200 г муки.
     
         Для начинки: 120 г измельченных грецких орехов, 120 г сахара.

    2+
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Печенье

    Печенье ореховое

                200 г грецких орехов пропустить через мясорубку. Добавить яйца, сахарную пудру, ром — все старательно перемешать и раскатать в пласт толщиной 3—4 см. Положить на противень, смазанный маслом.
               Сверху положить измельченные грецкие орехи (50 г), а на них глазурь из взбитых яичных белков, сахарной пудры и лимонного сока. Поставить в горячую духовку, через 10—15 секунд духовку выключить, а печенье оставить в ней до остывания. Горячим ножом, смоченным в воде, нарезать на кусочки.

               250 г грецких орехов, ½ стакана сахарной пудры, 1—2 яйца, 1 чайная ложка рома.
              Для глазури: 1 яичный белок, 100 г сахарной пудры, несколько капель лимонного сока.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице