• Муссы, желе,  Празничное меню,  Простые рецепты,  Рецепты с фото

    Желе из апельсинов (мандаринов)

           Апельсины очистить от кожуры, нарезать дольками, удалить зерна, пересыпать сахаром (1/4 стакана) и оставить минут на 30 для образования сока. Вскипятить сахарный сироп, положить в него цедру апельсина и замоченный желатин. 

          Поставить сироп на средний огонь, довести до кипения при перемешивании и, сняв с огня, влить в него апельсиновый сок. Горячий сироп процедить, разлить по формам и поставить в холодное место.

         1/2 стакана сахара (из них 1/4 стакана для сиропа), 1 1/2 стакана воды, 1 апельсин, 15 г желатина, сок половины лимона.

    1+
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице