• Молочные супы

    Затирка с молоком по-белорусски

         Размешать муку с водой и яйцами, влить в кипящее молоко и варить 10-15 минут при непрерывном помешивании. Затем посолить, заправить сливочным маслом, сахаром.

         1 1/2 л молока, 1/2 стакана воды, 160 г пшеничной муки, 2 яйца, 20 г сахара, 20г масла, соль по вкусу.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Молочные супы

    Суп молочный с геркулесом

          В кипящую воду всыпать геркулес и варить 10-12 минут. Затем влить горячее молоко, положить по вкусу соль, сахар, довести до кипения и снять с огня. Подать со сливочным маслом.

         1 л молока, 1/2 литра воды, 150 г геркулеса, сливочное масло, соль и сахар по вкусу.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Молочные супы

    Суп молочный пшенный

          Пшено тщательно промыть в теплой воде, положить в кипящую воду на 3-4 минуты. Откинуть на сито, дать стечь воде, опустить в кипящее молоко, добавить соль, сахар по вкусу и варить доготовности крупы при слабом кипении.

         При подаче на стол в суп положить кусочек сливочного масла.

         1 1/2 л молока, 1/2 стакана воды, 120 г крупы, сливочное масло, соль и сахар по вкусу.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Молочные супы

    Суп молочный рисовый

         Перебранный и промытый рис поварить на слабом огне в кипящей воде 10 минут, затем добавить горячее молоко и довести до готовности. В конце варки положить соль, сахар и сливочное масло.

         1 1/5 л молока, 1 стакан воды, 100 г риса, 200 г сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице
  • Молочные супы

    Суп молочный по-могилевски

          В молоко выпустить сырое яйцо, всыпать картофельный крахмал, соль и перемешать до консистенции блинного теста, выпечь из него блины толщиной 1-2 мм, остудить их и нарезать, как домашнюю лапшу.

         Цельное молоко посолить, добавить сахар, довести до кипения, засыпать приготовленную лапшу и варить 5-8 минут. Подать с кусочками сливочного масла.

          1 1/2 л молока для супа, 100 г крахмала, 1 стакан молока для блинчиков, 20 г топленого масла, 20 г масла сливочного, 1 яйцо, сахар, соль.

    0
    Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице