Блюда из круп, макарон, лапши

Шарики из манной крупы с сиропом

       В свежее молоко положить сахар и довести до кипения, всыпать манную крупу, разведенную стаканом воды, и варить, помешивая, до загустения. Когда каша остынет, добавить яйцо, корицу или ванилин и все хорошо перемешать. Ложечкой, смоченной в жире, брать кашу и опускать шарики в глубокую посудину с большим количеством жира. Жарить шарики до золотистого цвета. Когда они остынут, выложить в виде горки на тарелку, а между шариками положить ягодки из вишневого варенья.
      При подаче полить шарики малиновым или вишневым сиропом.

      1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, ½ стакана манной крупы, 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 чайная ложка корицы, жир для жаренья, сироп.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply