Молочные супы

Суп молочный пшенный

      Пшено тщательно промыть в теплой воде, положить в кипящую воду на 3-4 минуты. Откинуть на сито, дать стечь воде, опустить в кипящее молоко, добавить соль, сахар по вкусу и варить доготовности крупы при слабом кипении.

     При подаче на стол в суп положить кусочек сливочного масла.

     1 1/2 л молока, 1/2 стакана воды, 120 г крупы, сливочное масло, соль и сахар по вкусу.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply