Икра овощная,  Кладезь витаминов,  Рецепты с фото,  Соусы, приправы, заправки

Соус хрен с яблоками

        Натертые на терке корни хрена и очищенные яблоки перемешать, влить белый мясной бульон, уксус, растительное масло, прибавить мелко нарезанную зелень петрушки и хорошо размешать.
        Соус подать холодным к отварным мясу и птице или горячим к мясу.

        350 г бульона, 150 г масла, 350 г хрена, 100 г яблок, 50 г уксуса, зелень петрушки.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply