Соусы, приправы, заправки

Соус польский с горчицей

       Сварить вкрутую яйца, порубить отдельно желтки и белки.    Растопить сливочное масло, снять с огня, положить в масло рубленые яйца, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки и 1 ст. ложку готовой горчицы. Поставить на огонь и разогреть, не доводя до кипения. Перед подачей добавить сок 2 лимонов.
      Подать к рыбе, овощам, мясу.

      3 яйца, 150 г сливочного масла, 2 лимона, 1 ст. ложка готовой  горчицы, 1 ст. ложка рубленой петрушки.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply