Соусы, приправы, заправки

Соус огуречный

       Поджарить муку, растопить масло, развести мясным бульоном и огуречным рассолом. Добавить очищенные мелко нарезанные огурцы, сметану, все перемешать и сильно подогреть, но не кипятись.
       Соус подать горячим.

       2 ст. ложки муки и. сливочного масла, ½ стакана огуречного рассола и мясного бульона. 150 г огурцов, 100 г сметаны. 

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply