Соусы, приправы, заправки

Соус зеленый майонез

         Зелень варить 5 минут, дать стечь воде, протереть сквозь частое сито и смешать с майонезом. Он приобретет зеленый цвет.

        300 г майонеза, 20 г свежего шпината, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, по 1 ст. ложке зелени петрушки, зеленого лука и кресс-салата, соль.
        Подать к холодной отварной и жареной рыбе.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply