Соусы, приправы, заправки

Соус грибной с тмином

        Грибы (боровики, лисички, шампиньоны) очистить, помыть, мелко нарезать и отварить в подсоленной воде с тмином. После готовности залить их сметаной, смешанной с мукой, тщательно размешать и продолжать варить до готовности.
        Подать к различным мясным изделиям, картофельным блюдам, отварной рыбе.

        200 г грибов, 250 г сметаны, 1½ ст. ложки муки, 2 стакана воды, тмин, соль по вкусу.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply