Соусы, приправы, заправки

Соус бешамель с уксусом

      К готовому холодному соусу добавить желтки и размешать, как майонез. Заправить уксусом, черным перцем, солью и процедить через сито.
     Подать холодным к рыбе, овощам.

     200 г соуса бешамель, 2 яйца, 1 чайная ложка уксуса, черный перец.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply