Блюда из свеклы, крапивы, гороха и фасоли

Свекла фаршированная

        Сварить в кожуре свеклу, очистить, ложечкой вынуть сердцевину, которую обжарить вместе с репчатым луком и рисом на жире. Добавить крутые яйца, черный молотый перец, соль. Этим фаршем начинить свеклу, закрыть верхушкой и поставить на противень, налить воды, а свеклу облить жиром и запекать в духовке 30 минут.

        10—12 шт. некрупной свеклы, 1 стакан воды, 2 ст. ложки жира.
       Для фарша: 200 г вареного риса, 1 луковица, 3 яйца, соль, черный перец по вкусу.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply