Блюда из помидоров, лука и перца

Помидоры, фаршированные яйцами

       Для этого блюда помидорные чашечки надо делать поглубже. Помидоры не разрезать пополам, а лишь снять верхушку. Как и в предыдущем рецепте, ложечкой удалить сок и зернышки. Наполнить помидорные чашечки яичницей-болтушкой из яиц с кусочками копченой колбасы и зеленым луком.
      Запекать помидоры так же, как и в предыдущем рецепте.

      4 помидора, 4 яйца, 50 г колбасы, 25 г зеленого лука, 2—3 ложки молока, соль.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply