Горячие блюда из яиц

Омлет с грибами

      В разогретом сливочном масле слегка обжарить репчатый лук, добавить очищенные, промытые и мелко нарезанные свежие грибы, посолить, посыпать черным перцем и тушить на умеренном огне до готовности минут 40—45. Взбить яйца, залить ими грибы и поджарить омлет. Переложить его в подогретую тарелку и посыпать зеленью петрушки.

      600 г грибов, 50 г масла, 4 яйца, соль, перец.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply