Блюда из круп, макарон, лапши,  Простые рецепты,  Рецепты с фото

Макароны (спагетти) по-итальянски

      Поставить варить макароны. Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить, добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры, шампиньоны и потушить до мягкости. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить, незадолго до того, как спагетти будет готово, вылить в томатный соус. Соус не кипятить. Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.

      400 г спагетти, 100 г шпика, 100 г ветчины, 100 г масла, ½ стакана тертого сыра, 3—4 помидора, 2—3 яйца, 2 ст. ложки сливок, 150 г шампиньонов или горсть сушеных белых грибов, которые за несколько часов до приготовления должны быть замочены, соль, перец по вкусу.

3+
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply