Компоты,  Напитки

Компот из замороженных фруктов и ягод

          Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют.
          Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки вперемешку с ягодами, залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 1½—2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавить немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка.

           500 г замороженных фруктов ¾ стакана сахара.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply