Вегетарианские блюда,  Кисели,  Напитки

Кисель из ревеня

           Стебли ревеня промыть в холодной воде, очистить от кожицы и волокон, нарезать мелкими кубиками и на 10—15 минут замочить в холодной воде. Сироп залить двумя стаканами холодной воды и вскипятить. В горячий сироп положить отжатые кубики ревеня, прокипятить в течение 5—10 минут и заварить разведенным в холодной кипяченой воде крахмалом. Кисель этот подают только в холодном виде.

          300 г ревеня, ¾ стакана сахара, 4 чайные ложки крахмала.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply