Кисели,  Напитки

Кисель из ежевики

         Ягоды протереть через сито, полученный сок слить и охладить. Оставшуюся после протирки массу залить кипятком, добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения и процедить. Сюда же влить разведенный в холодной кипяченой воде крахмал и вскипятить. В готовый кисель добавить охлажденный сок.

        1 стакан ягод, ½ л горячей воды, ½ стакана сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 1 ст. ложка крахмала.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply