Пироги

Воздушный пирог из свежих ягод

          Ягоды (землянику, клубнику, малину) протереть сквозь сито, прибавить просеянную муку, сахарный песок, хорошо взбитые охлажденные белки, выложить в подготовленную форму и выпекать в горячей духовке до образования корочки 15 минут.
          Пирог сразу же подать к столу с молоком или сливками.

          400 г ягод, 2—3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 6—8 белков.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply