Блины, оладьи, блинчики

Блины с яблоками

        Испечь яблоки, очистить их от сердцевины и кожуры, протереть, смешать с опарой для блинов из дрожжевого теста, добавить соль и масло. Взбить яйца с сахаром и тоже смешать с опарой. Когда тесто подойдет, можно печь блины.

       Для опары: 500 г муки, ½ л молока, 1 чайная ложка сахарного песка, 20 г дрожжей.
      Для теста: 1 кг яблок, 3—4 яйца, 3 чайные ложки сахарного песка, 50 г топленого масла, ½ ст. ложки соли.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply