Блюда из картофеля,  Блюда из мяса,  Гости на пороге (быстрые рецепты),  Оригинальный рецепт,  Простые рецепты,  Рецепты с фото

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

       Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке и слегка посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем, яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для блинов. Блинчики выпекать на горячей сковороде, подрумянивая с обеих сторон. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, поперчить, тонким слоем положить на блины, завернуть и подать к столу теплыми.     Блинчики можно начинить фаршем из вареной колбасы.

      8 шт. картофеля, 4 яйца, 2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.

      Для начинки: 500 г фарша, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

0
Если Вам понравился рецепт сохраните его (чтобы не потерять) на своей странице

Leave a Reply